Očarujúci hotel s rodinnou atmosférou a veľkým srdcom pre Vás

00421 46 5198 097

Bojnice, Sládkovičova 46

Vínna Karta Belassi Hotel & Restaurant

Vínna Karta Belassi Hotel & Restaurant

                                      Rozlievané vína

Biele

Rizling vlašský JAGNET                                    0,1 l                                         2,40 €

Karpatská Perla, Slovensko, akostné, suché        

 

Víno aktuálnej sezónnej ponuky                     0,1 l                                          2,40 €

                          

Ružové 

 

Svätovavrinecké rosé                                       0,1 l                                          2,40 €

Chowaniec & Krajčírovič, Víno Svätý Jur, Slovensko, výber z hrozna, polosladké

 

Červené  

 

Frankovka modrá JAGNET                           0,1 l                                               2,40€

Karpatská Perla, Slovensko, akostné, suché     

 

Chianti D.O.C.G                                             0,1 l                                              3,60 €

Castello di Monsanto Taliansko, suché                                     

 

                                   Slovenské  biele vína

                                               

 

Veltlínske zelené, akostné                      0,75 l                9,50 €

Karpatská Perla, suché                                 

Víno zlatožetej farby s vôňou tropického a záhradného ovocia. Chuť je stredne plná, zaguľatená a príjemne korenistá. Odporúčame podávať vychladené na 11-12 °C k bielej rybe, jedlám so smotanovými omáčkami a ľahkým úpravám kuracieho mäsa.

 

Rizling vlašský, akostné                        0,75 l             17,00 €

Karpatská Perla, suché                              

Víno z vinohradníckej obce Šenkvice, má žlto-zelenkavú farbu. Sviežu ovocno-kvetinovú vôňu podčiarkujú tóny citrusového ovocia a kvet kvitnúceho hrozna. Chuť je šťavnatá s pevnými kyselinami s grapefruitovým záverom. Víno vychladené na 10-12°C je vhodné v kombinácii s každodennými jedlami.

 

Muškát moravský, akostné                    0,75 l             17,00 €

Karpatská Perla, suché                                

Víno s iskrivou zlatožltou farbou a ovocno-kvetinovým buketom. Dominuje v ňom príjemná korenistá vôňa muškátového orieška a mandarínky. Lahodná a svieža chuť s jemným zvyškovým cukrom sú v harmónii s ovocnou kyselinou. Podávame k špecialitám ázijskej kuchyne alebo k vegetariánskym jedlám vychladené na teplotu 11-12°C.

 

Devín, výber z hrozna                              0,75 l            25,00 €

Karpatská Perla, suché

Víno s krásnou zlatožltou farbou. Každý rok nám táto odroda z nášho vinohradu Suchý Vrch ponúka nádherné vína muškátovo-kvetnato-korenistého charakteru. Vo vôni môžete cítiť vôňu lipového medu, kvet bazy čiernej i muškátový kvet. V plnej a šťavnatej chuti sa snúbi korenistosť s medovou sladkosťou ako aj tóny grepfruitu a prezretej mandarinky. Podávame pri teplote 9-11 °C k jedlám orientálneho typu.

 

Sauvignon, akostné                                 0,75 l           26,00 €

PD Mojmírovce, polosuché

Víno má  zeleno-žltú farbu a typickú žihľavovo-bazovú vôňu s tónmi zrelých broskýň. Nádherné ovocné tóny prechádzajú aj do sviežej harmonickej chuti. Podávame k zapečenej špargli so šunkou a syrom alebo pikantnej úprave bieleho mäsa.

 

Rizling rýnsky, výber z hrozna             0,75 l              24,00 €    

Vinárstvo Pavelka a syn, suché/dry

Víno bohatej chuti žltozelenej až jasnej zlatistej farby s vyšším obsahom kyselín. Má sviežu arómu s tónmi lipového kvetu, môže však byť cítiť aj po marhuľovom kvete, broskyniach, po lúčnych kvetoch, mede a dokonca po zelenom citróne. Chuť je korenistá a plná, zvýraznená pikantnou kyselinkou.

Rizling vlašský, akostné                      0,75 l              24,00 €

Mrva & Stanko, suché

Víno žltozelenej farby, s lahodnou ovocnou vôňou, najmä hrušiek, obohatenou o delikátnu korenistosť a maslovo-arašidové vnemy. Chuť vína je minerálna, pevná, zemitá, s výraznou šťavnatosťou.

 

Rizling, akostné                                    0,75 l                24,00 €

Repa Winery, suché

Toto víno vzniklo kombináciou vlašského a rýnskeho rizlingu, kde „vlašák“ dáva vínu sviežosť a „ryňák“ plnosť a pikantnosť. Svieža kvetnatá aróma lipového kvetu je doplnená o jemný medový charakter. Chuť je plná, jemná, no zároveň pikantne korenistá s harmonicky zladeným zvyškovým cukrom a kyselinami.

 

Chardonnay, neskorý zber                   0,75 l            28,00 €

Mrva & Stanko, suché/dry

Víno žltej farby tmavšieho odtieňa, s noblesnou vôňou medových a ovocných tónov, najmä tropického ovocia a šťavnatého hrozna, s rafinovanou vápencovou minerálnosťou a jemnou korenistosťou bieleho korenia.

 

Tramín červený, neskorý zber             0,75 l          25,00 €    
     

Vinárstvo Juraj Zápražný, suché

Víno je intenzívnej žltozelenej farby so zlatistým nádychom. Vôňa vína je citrusovo-korenistá s jemným podtónom rozkvitnutých ruží. Chuť je obsažná, medovokorenistá s elegantným obsahom zvyškového cukru, ktorý dopĺňa komplexnosť a harmóniu tohto  

 

                                      Slovenské červené vína

                                                                       

Frankovka modrá, akostné                                                  0,75 l           17,50 €

Karpatská Perla, suché                                      

Víno má farbu prezretých višní, vôňa i chuť sú plné ovocných vnemov. Buket je typicky škoricový s tónmi ríbezľového lekváru. Víno vyzrievalo vo veľkých dubových sudoch kde získalo eleganciu a guľatú chuť. V dochuti vládne harmónia jemných tanínov a kyseliniek.

Ponúkame vychladené na 16-18°C napríklad k pečenej kačke či husi s dusenou červenou kapustou.

 

André, výber z hrozna                                                          0,75 l             22,50 €

Karpatská Perla, suché

Víno má pôvod v mladej vinici Suchý vrch pri Šenkviciach. Má tmavočervenú farbu a výraznú ovocnú vôňu, ktorá je typická pre túto odrodu. Lahodná, plná chuť a primeraný obsah tanínov dotvárajú celkový charakter vína. Je vhodné na vyzrievanie vo fľaši. Podávame ho pri teplote 16 – 17 °C k pečenému bravčovému mäsu alebo hovädziemu na zeleninovej omáčke.

 

Dunaj, akostné                                                                      0,75 l             29,00 €

Vinárstvo Blaho, suché

Odroda bola vyšľachtená v roku 1958 z odrôd Muškát bouchet, Oporto a Svätovavrinecké. Hrozno dozrieva už v polovici septembra. Dunaj poskytuje hutné a tmavé červené vína, plné ovocných vôní a chutí.

 

Cabernet Sauvignon, výber z hrozna                                  0,75 l              29,00 €

Mrva & Stanko

Víno tmavej rubínovogranátovej farby, s pôsobivou ovocnou vôňou, v ktorej dominujú tóny čiernych ríbezlí obohatené o vône čierneho lesného ovocia. Chuť vína je presvedčivo ovocná, s výraznými tónmi cassis a čierneho bobuľového ovocia, s harmonickou štruktúrou kyselín a tanínov a s ovocne presvedčivou dochuťou.

                                               

Frankovka modrá, akostné                                                    0,75 l             25,50 €

PD Mojmírovce, suché

Výrazná rubínová farba. Intenzívna vôňa kôstkového ovocia a lesných čučoriedok. Jemne pikantnú chuť vhodne zvýrazňujú prezreté černice na čokoládovom pozadí. Podávame k biftekom na zelenom korení, zverine, pečenej husacine, mäkkým syrom s ušľachtilou bielou plesňou na povrchu.

 

Mojmír Black, akostné značkové                                          0,75 l             22,50 €

PD Mojmírovce, suché/dry

Rubínovočervené cuvée v sebe spája vznešenú ovocnosť Frankovky, ktorú umocňuje bohaté cassisové telo Cabernetu. Nakoniec všetko zahaľuje ľahký závoj dráždivého Alibernetu. Ideálne k tmavému mäsu a zrelým syrom.

 

Paves, akostné značkové                                                      0,75 l           45,00 €

Víno Pavelka & Sobolič, suché

Jedinečné cuvée odrôd Cabernet sauvignon, Frankovka modrá a Neronet je „vlajkovou“ loďou vinárstva Pavelka a syn Víno Vás očarí neopakovateľnou vôňou bobuľového ovocia a plnosťou, ktorú získalo vyzrievaním v barikových sudoch.

 

                                                 Zahraničné  biele vína

                                                             

 

Villa Maria Estate Sauvignon Blanc                            0,75 l                      29,00 €

Villa Maria Estate, Nový Zéland, Marlborough, suché

Víno je typickou ukážkou novozélandských sauvignonov. V aróme dominuje ovocná chuť egrešov a čierných ríbezlí, ktorá sa preniesla aj do chute. V dochuti dominujú tóny bazy.

 

Chablis (Chardonnay)                                                 0,75 l                       37,00 €

William Fevre, Francúzsko, Chablis, suché

Svieže ovocné víno s bohatosťou Burgunského štýlu. Vo farbe čisté a priezračné s jemnou zlatou farbou. Aróma po marhuliach, hruškách a zelených jablkách s náznakom po vlašských a lieskových orechoch, s nádychom bielych kvetov. Chuť jemná, pekne integrovaná s tónmi vanilky, kombinovaná s jemnou citrusovou chuťou.

 

                                              Zahraničné  červené vína

                                                        

Cabernet Sauvignon/Merlot                                                  0,75 l            34,50 €

Rupert&Rothschild, Juhoafrická Republika/Western Cape, suché

Čisté, svieže a rozhodné, plné červeného ovocia a vanilky. Zrelé, bohaté impresie poprepletané s nuansami ríbezľového sirupu, čučoriedok a lesnej pôdy, ktoré sa prejavia aj na jazyku. Kvetinové tóny spolu s chuťou šťavnatých sliviek a čučoriedok vytvárajú v ústach zamatový pocit. Pekne zaokrúhlené, s prekypujúcimi mladistvými tanínmi.

 

Mount Hermon red                                                                 0,75 l             29,50 €

Yarden, Izrael/ Golanské výšiny/Galilea, suché

Yarden Mount Hermon Red Cabernet Sauvignon/Merlot a trochu Cabernet Franc. V chuti má maliny, černice, čerešne a divé bobuľové ovocie s náznakom bylín. Víno má hlbokú purpúrovo červenú farbu a plne ovocnú vôňu. Podávajte k silne ochuteným jedlám, cestovinám, pizze, mäsovým jedlám napr.: grilovaným hamburgerom a stejkom.  

 

Chianti D.O.C.G.                                                                       0,75 l             28,00 €

Castello di Monsanto, Taliansko, Chianti, suché

Víno vyrobené z odrôd Sangovese 90% a Canaiolo 10% vyzrievalo 15 mesiacov v kombinácií slavojského a francúzskeho suda. Vhodné k pokrmom ako je hovädzí steak a divina pri teplote 17 °C

 

Rioja, crianza                                                                            0,75 l            29,90 €

Dinastia Vivanco, Španielsko, Rioja, suché

Farba je intenzívna, čerešňovo-červená s fialovými odleskami, iskrivá a „hustá“. Aróma je široká, pripomína zrelé červené ovocie s nádychom vanilky a korenín. V ústach sa prejaví výborná štruktúra s tónmi ovocia a výborne integrovanými praženými odtienkami v jadre. Elegantný a perzistentný koniec.  

               

                                                      Sekty

                                                            

 

        Hubert De Luxe                                                            0,75 l             14,50 €

Slovensko, biele, sladké

Aromatické šumivé víno, biele. Cuvée je zložené z aromatických odrôd bielych vín Irsai Oliver, Muškát Ottonel a Moravský muškát. Sú preň charakteristické bohaté perlenie, svieža žltá farba,výrazný muškátový buket a perzistentná lahodná sladká chuť, ktoré z neho robia výborný nápoj k dezertom.

 

Hubert L´Original  Brut                                                       0,75 l             14,50 €

Slovensko, biele, suché

Šumivé víno charakteristické minimálnym obsahom zvyškového cukru, ktorý necháva vyniknúť jeho harmonickej chuti a sviežej ovocnej vôni.  Cuvée je zložené z Rizlingu vlašského, Veltlínského zeleného a Mülleru Thurgau. Nechýba mu samozrejme bohatá a jemná perlivosť.

 

Hubert L´Original  Demi sec                                               0,75 l             14,50 €

Slovensko, biele, polosuché

Starostlivo vybrané základné vína pre cuvée tohto sektu sa po vyzretí prejavujú jasným ovocným buketom, dlhotrvajúcou perlivosťou a jemne nasladlou chuťou so sviežim zakončením. Podobne ako brut je vhodný ako aperitív, alebo nápoj na uvítanie hostí. Cuvée je z odrôd  Rulandské biele, Rizling vlašský, Veltlínske zelené.

 

Prosecco                                                                              0,75 l             19,00 €

Ca Di Rajo, Taliansko, Prosecco, suché             

 Šumivé víno iskrivej svetlej slamovožltej farby s veľmi pekným perlením. Vôňa je živá, osviežujúca po zelených jablkách, grapefruitu a citrusových plodov. Chuť je typická, ľahká, ovocno-jablčná s hravou kyselinkou      

 

Comments are closed.

Chcete sa nás spýtať ?

Potrebujete rezerváciu ? Alebo sa získať lepšiu cenu ? Neváhajte sa nám ozvať, radi vám pomôžeme a odpovieme na vaše otázky

00421 46 5198 097

BOJNICE, SLÁDKOVIČOVA 46

Napíšte nám